Číšníci z Jirkova čepovali královsky

KRUŠOVICE. Třetí ročník soutěže Krušovické čepování středních odborných učilišť o titul Princ výčepních měl opět vynikající úroveň. v konkurenci jedenácti startujících subjektů o to více potěší vítězství domácích barev, které zajistila trojice Lukáš Hyhlík, Miluše Benešová a Jan Sklenička z Integrované střední školy v Rakovníku.

V exkluzivních prostorách bývalé sladovny královského pivovaru bylo rušno už od ranních hodin. Studenti z Mostu, Poděbrad, Stochova, Mariánských Lázní, Ústí nad Labem, Horšovského Týna, Karlových Varů, Horků nad Jizerou, Třebíče a Rakovníka absolvovali od 9 hodin nejprve exkurzi po jednotlivých provozech pivovaru a pak je čekal náročný písemný test. "Bylo to docela těžké. Část otázek byla z učiva, část z výkladu během exkurze. Úplně správně to neměl vůbec nIkdo. Já jsem spletl skladovací teploty u sudového piva," prozradil nám Jan Sklenička. Přesto měli domácí soutěžící už po teoretické části slušné výchozí postavení pro vlastní čepování. v něm si nakonec vedla velmi dobře celá trojice, a tak se nakonec radovali domácí z vítězství družstev. a to si málem z Krušovic odvezli i titul Prince. Jan Sklenička totiž dosáhl úplně stejný počet bodů jako Jana Kurčíková z Mariánských Lázních. Pořadatelé proto nejprve nařídili rozstřel spočívající v čepování piva do půlitru bez časového omezení. Oba soutěžící i tentokrát dosáhli stejného počtu bodů, a tak se soutěž dočkala losování. Jan Sklenička dal přednost dámě, která si z klobokou vytáhla číslo jedna a titul byl její. s takovým postupem nesouhlasil zástupce ředitele pro odborný výcvik Václav Ibl: "Neměli to losovat, spravedlivější by bylo ještě jedno čepování," zlobil se, ale protest nakonec nepodal. "Já vítězství své kolegyni přeji. Myslím, že už při rozstřelu byla lepší než já, takže i to štěstí stálo na její straně," říká sportovně Sklenička.

Na domácí tak zbyla velmi cenná trofej pro vítěze družstev a finanční prémie 10 tisíc korun, kterou věnoval Královský pivovar Krušovice vítězné škole na pomůcky. Cenu předal společně s generálním ředitelem Pavlem Gregoričem i náměstek ministra školství, mládeže a tělovýchovy Mgr. Václav Pícl.

Pavel Sklenička