Hospodští se rychle střídají, někdy provoz restaurací přebírá i obec

Jaký je osud vesnických hospod?

RAKOVNICKO. Zamčené dveře, za oknem zející sály bez lidí. Tak dnes vypadá mnoho vesnických hospod a kulturáků. Nové nájemce hospody v kulturním domě hledají nyní v Oráčově, štěstí měli v Senomatech, kde ho snad už našli. Po dlouhé době se otevřela také hospoda v Panoším Újezdu a v Lužné plánují hospodu obecní, stejně jako tomu je například v Kolešovicích.

Oráčov se může chlubit jedním z nejhezčích kulturních domů na Rakovnicku. Před nějakým časem prošel jak venkovní tak i vnitřní rekonstrukcí. Nájemcům se tu však příliš nedaří. Za poslední dobu se tu vystřídali tři a obec nyní hledá dalšího. „Současná nájemkyně má smlouvu do 15. července a obec se rozhodla nadále smlouvu neprodloužit a vypsat výběrové řízení na nového provozovatele,“ vysvětlil starosta obce Zdeněk Vodrážka.

Nájemce dobře vyberou

K hospodě náleží i byt, který také prošel rekonstrukcí. To vše obec nabízí za symbolické nájemné. „Nájemné je nízké proto, že obec chce hospodského a jeho činnost podpořit. Zvlášť výše nájmu bytu není ale dlouhodobou záležitostí. Jde o určitou formu podpory do začátku, časem se může dostat na obvyklou výši,“ vysvětluje starosta.

Několik zájemců už obec má, ale uvítali by i další. „Chceme vybrat opravdu dobrého hospodského, aby tato krásná hospůdka se sálem našla správné využití a lidé se sem rádi vraceli.“

Změna by neměla být poznat

Nájemce se bude měnit také v senomatské restauraci. Současný vydržel jen něco málo přes rok, ale zájem projevil už další uchazeč. „Současný nájemce končí, podle zákona jsme vyhlásili výběrové řízení, ale naštěstí o provoz nakonec projevila zájem paní kuchařka, která tam nyní vaří. Takže to vypadá, že budeme kontinuálně pokračovat,“ řekl senomatský starosta Tomáš Valer. Před příchodem stávajícího nájemce byla restaurace, která je součástí kulturního dobu, nějakou dobu zavřená. Obec chtěla podpořit nového nájemce a zachovat vaření teplého jídla, a tak nechala kuchyň nově vybavit.

Otevřeno od listopadu

Otevřeno mají už také v Panoším Újezdu. Nový provozovatel hospody v kulturním domě se nastěhoval vloni v březnu. Kvůli pandemii koronaviru si tu ale zatím moc kultury neužili. „V hospodě bývá otevřeno během pracovního týdne i o víkendech. Kvůli současné situaci jsme tu ale zatím žádnou obecní akci nemohli uspořádat. Konal se jen hasičský bál začátkem března,“ vysvětlila starostka obce Věra Miksová. I tak jsou místní rádi, že hospoda konečně nezeje prázdnotou a až to situace dovolí, určitě uspořádají nějakou obecní akci.

Hospodu bude provozovat obec

Odlišnou cestou se vydali v Lužné. V obci byly ještě před několika lety čtyři hospody, z nichž ve dvou se vařilo. Jenže zájem štamgastů postupně upadal a hospodští jeden po druhém ukončovali svoji činnost. Nyní tu funguje pouze fotbalový klub, který také před časem hledal nového nájemce, a restaurace Lebeda u luženského nádraží. Ten, kdo si chce dnes po práci zajít na jedno točené a popovídat si se sousedy, má smůlu.

Obec se rozhodla vyřešit absenci hospody přestavbou zdejší cukrárny. Rada na svém posledním zasedání schválila vypracování architektonické studie na přestavbu a současné nájemkyni cukrárny prodloužili smlouvu do konce letošního roku. „Budova cukrárny, bývalý farní domek, je v majetku obce. Moje představa je taková, že by se zachoval ráz budovy, jen by se protáhla, čímž by se zvýšila její kapacita,“ prozradil před časem starosta obce Václav Kejla.

Budova by se tak přiblížila k hasičské zbrojnici a vznikl by tu lokál pro zhruba 40 lidí i se zastřešenou dřevěnou terasou.

Renáta Fryčová