Odešel Pavel Gregorič
Nad branami Tradičního pivovaru v Rakovníku vlaje již více jak týden černá vlajka. Byla vyvěšena na počest Ing. Pavla Gregoriče. Jedné z nejvýznamnějších osobností českého pivovarnictví po roce 1989. Jeho zásluhou máme v regionu dva silné pivovary. Nejprve stál u velkého přerodu Královského pivovaru Krušovice, později byl hlavní osobností záchrany Tradičního pivovaru v Rakovníku.
První zkušenosti získával jako referent technického rozvoje a mechanik pivovaru v Plzni. Později se jako vrcholový manažer postupně podílel na řízení dvou velkých českých pivovarů – Prazdroje a Královského pivovaru Krušovice. Pro současné pivovary na Rakovnicku má jeho působení v pivovarnictví mimořádný význam. V roce 1994 nastoupil do funkce obchodně-ekonomického ředitele pivovaru v Krušovicích. V dalších létech zájem o krušovické pivo na českém i zahraničním trhu rychle rostl a vlastníci se rozhodli do pivovaru investovat. V roce 1997 Královský pivovar Krušovice dodal na domácí a zahraniční trhy více než 1 milion hl piva.
V témže roce byl Pavel Gregorič jmenován do funkce generálního ředitele. V průběhu dalších deseti let pod jeho vedením vyrostl v Krušovicích jeden z nejmodernějších pivovarů v Evropě a zařadil se mezi českou pivovarskou elitu.
V roce 2010 přijal Pavel Gregorič další výzvu.Začal se podílet na záchraně značně zdevastovaného rakovnického pivovaru, který byl sedm let zcela uzavřen. Po obnovení výroby v roce 2004 nedokázal pivovar čelit konkurenci, byl značně zadlužený a stál prakticky před konkurzem. Ing. Gregorič přivedl do pivovaru zkušené odborníky a zároveň se mu podařilo přesvědčit nové vlastníky o nezbytnosti velkých investic do moderních technologií, opravy historických objektů i marketingu. Přestože náročná rekonstrukce pivovaru probíhala za provozu, podařilo se během tří let zvýšit výstav na sedminásobek, napravit notně pošramocenou pověst značky Bakalář na domácích i zahraničních trzích a zachránit jeden z nejstarších tradičních českých pivovarů před zánikem.
Za celoživotní zásluhy o české pivovarnictví převzal v roce 2012 tehdejší generální ředitel Tradičního pivovaru v Rakovníku Pavel Gregorič nejvyšší pivovarnické ocenění udělované Českým svazem pivovarů a sladoven, Cenu českého sládka F. O. Poupěte. Rakovnický pivovar vedl až do poloviny roku 2014. Zemřel 24. května v Plzni po krátké těžké nemoci.
Pavel Sklenička
