Staniční sestra na LDN Pavla Cabalková při předávání potravin s Vítem Škaloudem.
„Štvalo mě jen přihlížet,“ říká Vít Škaloud
Rozváží radost do první linie
RAKOVNÍK. Už jedenáctkrát Ella’s burger uspořádal dobrovolnický rozvoz jídla pro zaměstnance, kteří jsou poslední týdny pod enormním tlakem. Nejen na sociálních sítích má akce pozitivní ohlasy. Iniciátor Vít Škaloud nám prozradil, co stálo za napadem rozvážet jídlo zdarma.
„Tuto akci jsem nevymyslel já, ale v naší komunitě burgráren se začalo povídat o projektu #nekašlemenavás. Ten vznikl v pražské kuchyni Zeda Střížka, se kterým se znám. Když jsem viděl jeho iniciativu, řekl jsem si, proč by to sakra nemohlo fungovat v Rakovníku. Ještě ten den odpoledne jsme se s manželkou vrhli na první várku,“ popisuje prvotní impuls.
Přestože se v tu dobu rapidně snížily tržby a v ČR začala platit nová vládní nařízení, místo pasivity se rozhodli pomáhat. „Štvalo mě jen přihlížet na to, jak ti, co umí šít, pomáhají z domovů. Zároveň odhodlání všech zdravotníků i dalších profesí v prvních liniích – prodavaček sedících za kasou a do úmoru pípajících tisíce konzerv, toaleťáků a těstovin. Přece jsem nemohl sedět doma a koukat na to!“
A tak se šéf rakovnické burgrárny rozhodl pro téměř sebevražednou akci a začal vařit zdarma pro hrdiny dnešních dní.
Slogan jeho nové akce zněl: „když skončit, tak stylově“. Hned první rozvoz sklidil obrovský úspěch. „Můžu vám říct, že mi po tom bylo úplně jedno, jestli za týden svůj podnik zavřu nebo ne. Tolik usměvavých a šťastných očí jsem dosud neviděl. Nikdo nevěřil, že jim někdo něco jen tak přivezl. Zdarma. Jsme naučení fungovat na principu něco za něco. Někteří nám chtěli platit, druzí se báli si jídlo vzít, ostatní si mysleli, že si z nich utahujeme. Nakonec byla vidět jen obrovská radost,“ popisuje s hrdostí Vít Škaloud.
Další rozvozy už byly jiné, a to hlavně proto, že s pomocí přišli další občané. Například napekli vánočky nebo muffiny, donesli ušité roušky, někteří přispívali finančně. Proto bylo možné rozvážet stále více radosti.
„Nejkrásnější na tom je, že projekt byl primárně určen profesím v prvních liniích, ale jeho rozsah byl mnohem větší. Spojil hromadu lidí, kteří si navzájem pomohli a ukázali, jak neuvěřitelnou mají sílu. Každý úsměv, co jsme měli šanci vidět, je podtržený i tím, že nejen Ella’s stále žije, ale také další místní podniky, které podporujete svými objednávkami. Společně krizi ustojíme!“ je přesvědčen Vít Škaloud.
Barbora Vaicová
I vy jste hrdinové…
Veronika Gregorová napekla vánočky a muffiny, Zuzana Milerová z Adolf Engel napekla dortíky Pavlova a čoko-donuty, Regina Břinčilová a Hana Burešová ušily roušky, Ondřej Vančura a firma Front-line dodali limonády Jarritos, Michaela Konečná a firma Bidfood dodaly suroviny za zvýhodněnou cenu. Finančním darem přispěli Martin Oplt, Jana Vítová, Jarmila Fabišková, Oksana Bybliv.
