Medaile pro Bakaláře a Krušovice
ŽATEC. Oba regionální výrobci piva, Pivovar Krušovice a Tradiční pivovar v Rakovníku, přivezly velmi cenná ocenění z letošní dočesné v Žatci.
V degustační soutěži, jejímž odborným garantem je Chmelařský institut, soutěžila piva vařená ze žateckého chmele. Svým významem soutěž patří mezi pět nejdůležitějších, které se v ČR konají, a výsledky jsou tudíž mezi pivovarníky velmi respektované. Letos se degustací zúčastnilo 27 pivovarů, které do 11 kategorií přihlásily celkem 137 vzorků piv. Během dvou dnů posuzovalo piva 213 degustujících.
V takto náročné konkurenci získal Tradiční pivovar v Rakovníku hned tři medailová ocenění. „V kategorii polotmavých piv obsadil Bakalář, polotmavé výčepní, 2. místo. V kategorii světlých ležáků získal 2. místo Bakalář, světlý ležák za studena chmelený a 4. místo v téže kategorii patřilo klasickému světlému ležáku. Mezi tmavými ležáky obsadil 2. místo černý Černovar,“ přibližuje výsledky Draha Pittnerová.
V degustační soutěži si velmi dobře vedla také značka Krušovice. Jednou z nejvíce sledovaných kategorií je samozřejmě světlá desítka. A právě zde získaly Krušovice velmi cennou stříbrnou medaili. „Pořádná krušovická desítka vznikla jak známo na přání samotných spotřebitelů, kteří si před několika lety přáli návrat značky k tradiční receptuře z osmdesátých let minulého století. O to víc náš těší ocenění z Dočesné,“ zhodnotila Hana Fenclová, manažerka značky Krušovice. Další cenný kov pro Krušovické vybojovalo pivo Krušovice černé, které ve své kategorii získalo rovněž skvělé stříbro.
