Slavia je Šalandou
RAKOVNÍK (ps). Od dubna loňského roku uzavřená restaurace Slavia opět ožije. V sobotu 10. března zahájí provoz jako třetí krušovická Šalanda. Provozovatelem se stane Ondřej Smitek, který působil mimo jiné i deset let U Fleků a v současnosti provozuje restauraci v Broumech.
„Šalandy mají vybavením interiéru i nabízenými službami evokovat první republiku třicátých let dvacátého století. Nabízejí vybrané speciality tradiční české kuchyně i krajové kulinářské speciality a nejlépe ošetřené krušovické pivo. Čepovat zde budeme pořádnou krušovickou desítku z tanku a sezónní speciály,“ uvedl Michal Mareš z Královského pivovaru Krušovice. Jde v pořadí o třetí šalandu v České republice. V provozu jsou zatím v Praze a Hradci Králové.
