Královský
pivovar Krušovice hostil výčepní ze středních a východních Čech
OKRESNÍ VÝČEPY MAJÍ KRÁLOVNU
KRUŠOVICE (ps).
Regionální předkolo soutěže Král výčepních České republiky se letos stejně
jako v loňském roce uskutečnilo v prostorách Královského pivovaru
Krušovice. Ze středních a východních Čech přijelo ve čtvrtek 27. ledna změřit
síly dvacet dva výčepních, z nichž deset postoupilo do oblastního kola
v Plzni.
Pod dohledem odborné poroty se borci utkali ve dvou disciplínách. Jejich úkolem bylo načepovat v časovém limitu do půlitru krušovickou desítku tak, aby dosáhli přesné míry a přitom co nejvyšší pěny. Stejný úkol pak měli splnit také s třetinkou dvanáctistupňového piva. Výkony soutěžících byly poměrně vyrovnané a pozice mezi prvním a dvacátým druhým místem odděloval rozdíl pouhých 22 bodů. Jasné vítězství přesto získal Josef Štípek z Hotelu Anna v Kutné Hoře se 116 body. Z okresních výčepních skončila nejlépe Věra Malá z Clubu Max, která se ziskem 103 bodů obsadila 8. až 10. místo. “Samozřejmě, že jsme nic neponechali náhodě a na soutěž se u nás v klubu řádně připravili. Vytočili jsme zhruba stovku zkušebních piv, a protože nám bylo líto je vylít, skoro všechno jsme se zaměstnanci také vypili,” přiznal nám po soutěži majitel klubu Martin Šnajberk. Věra Malá byla umístěním a postupem do oblastního kola příjemně překvapena. “Pivo u nás v podniku samozřejmě běžně točím, takže určitou praxi mám. Člověk to musí mít ve voku. Pivo ale sama moc nepiju, ještě tak černé, raději si dám bourbon s colou,” prozradila nám okresní královna výčepních. Závěrem našeho mikrorozhovoru dodala, že zřejmě budou muset proběhnout další tréninky, aby se v Plzni podařilo dosáhnout až na medailové pozice. “Šéf slíbil odměny jen v případě umístění od 1. do 3. místa, takže dneska nic, ale snad se to povede v Plzni,” plánuje Věra Malá.