“V pondělí odpoledne kolem 16. hodiny obíhal muž ve středních letech restaurace na Husově náměstí v Rakovníku. Nahlédl také do Slavie, prohodil pár slov s personálem a sondoval, zda jsou v centru ještě další podniky na úrovni. Po chvíli se vrátil rezervovat stůl pro dva. Rezervace nebyla na jméno, a tak jsme vůbec nic netušili. Kolem 18. hodiny pak vstoupil do Slavie prezident Václav Havel s chotí. Ochranka se usadila dole na kavárně, prezident a paní Havlová seděli u prvního stolku pro dvě osoby ode dveří vpravo,” popisuje událost provozovatel restaurace Pavel Erba.

“Asi bychom byli víc vyplašení, kdybychom věděli předem, že přijdou. Takhle na to nebyl vlastně ani čas,” popisuje své překvapení číšník Vladimír Pavlík. Společně s ním obsluhovala prezidenstký pár také Pavlína Branšovská. “Paní Havlová vybrala láhev červeného vína Savignon Cabernet, k jídlu si dala špagety po milánsku, prezident si objednal biftek na pepři.” “Když mi řekli, že budu vařit pro prezidenta, nevěřila jsem. Až když jsem nakoukla do restaurace a uviděla paní Havlovou. Ale vařila jsem úplně stejně jako obvykle. Vždyť i prezident je jako každej jinej člověk,” říká kuchařka Dana Brožová. Havlovi poseděli ve Slavii zhruba tři hodiny. Mezitím objednali ještě jednu sedmičku červeného a dobře naladěni opustili restauraci kolem deváté. Personál se domnívá, že přijeli do Rakovníka oslavit Václava.