Ohlédnutí za
rokem 1999 s generálním ředitelem Královského pivovaru
Titul Desítka roku putoval do Krušovic
Královský pivovar Krušovice zaznamenal na sklonku roku 1999 další významný úspěch, když získal titul čtenářů časopisu Pivní kurýr Desítka roku 2000. Při této příležitosti jsme požádali o rozhovor generálního ředitele pivovaru ing. Jiřího Gregoriče.
Jaký byl vlastně rok 1999 z pohledu Královského pivovaru Krušovice?
Hodnotíme-li uplynulý rok v Královském pivovaru Krušovice, můžeme být s jeho průběhem docela spokojeni. V tomto roce bylo pro nás prioritou dokončení rozsáhlé investiční výstavby uvedením nové varny do provozu. Zkušební provoz byl slavnostně zahájen 11. září. Při této příležitosti jsme uvedli na trh nový speciální ležák Mušketýr, který na trhu doplnil řadu tradičních krušovických piv. Prodej piva v ročním vyjádření dosáhne přibližně loňské úrovně. V posledních měsících zaznamenáváme významný růst. Světlá desítka získala ocenění “Desítka roku 2000” v prestižní soutěži časopisu Pivní kurýr. Je to již potřetí, kdy tato cena byla udělena krušovické desítce. Takže když hodnotíme rok 1999, byl pro Královský pivovar Krušovice úspěšný.
A výhled do roku 2000?
Prosadit se na náročném trhu je pro všechny obtížné. Na českém pivním trhu to platí dvojnásobně. Domníváme se však, že dobrá a silná firma to musí dokázat. To, co bychom potřebovali, je vytvoření takového právního rámce pro naše podnikání, který by nám vytvářel dobré zázemí. Ale toto přání by asi mohly vyjádřit i jiné firmy
Pivovar Krušovice se stal v letošním roce generálním sponzorem úspěšné čtenářské ankety týdeníku Raport Forte 1999. Jaký je vlastně vztah Královského pivovaru Krušovice ke kultuře? Mohl byste uvést některé významné akce, které jste podpořili?
Je všeobecně známo, že Královský pivovar Krušovice orientuje své sponzorské aktivity na podporu převážně kulturních akcí. V popředí našich aktivit stojí velmi tvůrčí spolupráce se Správou pražského hradu, kde podporujeme řadu akcí. Mohu jmenovat jen některé, jako např. v roce 1998 velmi úspěšnou výstavu Rudolf II. a Praha , v loňském roce výstavu fotografií L. Sitenského, výstavu Praga Mystica, výstavu Stavitelé katedrál a mnoho dalších menších akcí. Ale nejenom na Pražském hradě se můžeme setkat. Řada aktivit se upírá i do hudební oblasti a divadla. Podpořili jsme velmi známý Mezinárodní folklorní festival v Šumperku, Rockový festival v Trutnově, který mj. navštívil i prezident republiky, festival Country a folku v Náměšti na Hané, Divadlo Pod Palmovkou, Originální hudební divadlo v Praze a mohl bych ve výčtu aktivit v podpoře kultury pokračovat. Jsme si vědomi toho, že bez sponzorské pomoci by řada zajímavých projektů vznikala velmi těžce nebo by nevznikla vůbec.
K ocenění Desítka roku nám řekl několik slov také vrchní sládek ing. Lukančo Trifončovský:
Krušovická desítka má všechno, co český pivař od svého oblíbeného nápoje vyžaduje. Vyváženou hořkost, ideální poměr bílkovin a hořkých chmelových látek, vysokou pěnivost, zlatou barvu a příjemný říz, který vybízí k dalšímu napití. Úspěšnost našich piv ostatně dokumentují i výsledky jiných anket a hodnocení, ať již laických nebo odborných. Jen v roce 1999 to bylo 1. místo a Zlatá pivní pečeť za černé pivo v Táboře, 1. místo v testu nezávislých odborníků MF dnes pro naši světlou desítku, 2. místo v testu nezávislých odborníků MF Dnes pro světlý krušovický ležák nebo na sklonku roku vítězství naší dvanáctky v soutěži Českého pivního klubu o Cenu dvou sklenic a s tím spojený titul Pivo měsíce.”