Pokusné farmářské trhy

BŘEŽANY (peg). Farma Hedecko v Břežanech byla v sobotu odpoledne v obležení aut a lidí. Majitel Pavel Škrle zde uspořádal pokusný ročník farmářských trhů, které by se zde mohly stát tradicí. Protože farmářské trhy v současnosti velmi frčí, propagoval je prozatím jen v nejbližším okolí a mezi známými. I bez reklamy byl zájem obrovský. Kromě zeleniny se zde daly koupit například mošty, květiny, med, medovina, zahradní keramika, velikonoční dekorace a nebo domácí máslo a tvaroh. „Někdy od roku 1980 mám jednu krávu a jsem díky ní soběstačný ve výrobě mléčných produktů. Běžně máslo a tvaroh neprodávám, doma si je děláme hlavně pro vlastní potřebu,“ říká Karel Zbíral, který zájemcům předváděl výrobu másla. U stánku ho pak lidé mohli ochutnat s domácím chlebem.

Další fota k článku